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春节消费展现新“五味” 餐饮劲吹节俭风

2018-02-23 22:36:01

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  2月21日,车辆在海口市秀英港等待过海。2月21日晚间,琼州海峡雾区继续减弱,两岸港口航道能见度大于1000米,正常通航。当日8时至19时,海口三个港口共出口70航次,出口运输车辆11610辆,出口旅客51750人。新华社记者 赵颖全摄

  短短7天春节假期,中国人仅在国内的“购物”和“吃”上就花掉9260亿元,旅游花掉4750亿元,看电影5天花掉46亿元……

  惊人数据的背后,是消费升级的澎湃动能。节俭味、休闲味、文化味、时令味、科技味——“品尝”春节消费的新“五味”,就是感知中国消费的未来。

  节俭味:餐饮劲吹节俭风

  狗年的春节消费劲吹节俭风,在餐饮领域尤为明显。

  年夜饭价格亲民,与去年同期相比基本持平。记者调查发现,在北上广等一线城市,年夜饭人均花费多在100元至150元,半成品年夜饭价格减半。与往年不同的是,各地餐馆酒店今年的年夜饭不再只限于10人以上的“大桌”,8人以下的小桌年夜饭多了起来。

  农历大年三十,记者在哈尔滨一家酒店看到,许多市民将吃剩的饭菜“打包”,将喝剩的酒“拼瓶”带走。

  节俭风劲吹,丝毫不减春节餐饮消费的火爆。商务部21日发布的最新数据显示,今年春节期间全国零售和餐饮企业实现销售额9260亿元以上,同比增长10.2%左右。

  休闲味:国内游收入4750亿元

  除了回家团聚,旅游出行正成为春节度假的新目的地。

  国家旅游局数据中心21日发布的综合测算显示,今年春节全国共接待游客3.86亿人次,同比增长12.1%,实现旅游收入4750亿元,同比增长12.6%。而度假休闲超越景点观光成为居民春节假日出游的第一动机。选择度假休闲的游客占到50.5%,选择观光的游客占48.9%,温泉游、养生游等康养休闲游最受游客关注。

  出境游也备受青睐。中国旅游研究院和携程联合发布的报告预计,2018年春节出境游将在去年615万人次的基础上增加到650万人次,规模为历史之最。

  文化味:电影票房5天破46亿元

  春节观影成为人们过节的新年俗。根据猫眼电影数据,初一至初五15时30分,国内电影票房累计突破46亿元,刷新中国电影市场春节档的纪录。

  逛庙会也成为大家的“心头爱”。春节期间,北京地坛、龙潭两大庙会共接待中外游客170万人次,比去年增加9.1万人。北京厂甸庙会今年主打“文化味儿”。海南推出的260场文体活动“文化大餐”味道十足。这种文化味还流淌在书店里、博物馆里和主题公园里。

  时令味:年货清单更“新鲜”

  京东大数据显示,今年春节前生鲜品类销售额同比增长超过140%。其中,水果礼盒成销售环比增长最快的年货商品,涨幅达280%。据天猫统计,春节期间,进口生鲜成交额同比去年增长近300%,智利帝王蟹、波士顿大龙虾、新西兰长寿鱼等都成餐桌宠儿。

  为满足消费者的“新”口味,一些生鲜超市也启动了春节“不打烊”模式。北京、上海、深圳等地的多家盒马鲜生店春节期间正常营业,并提供最快30分钟免费送货上门服务,让消费者足不出户就能享用来自全球100多个国家的“新鲜”年货。

  科技味:智能产品销售额环比翻倍

  当传统的春节遇上现代科技元素,便擦出火花,迸发新的活力。

  食品和衣服曾经是年货的主角,如今无人机、智能马桶盖等“新型大件”正在成为“爆款”。来自京东的大数据显示,京东“年货节”期间,电脑、AR/VR设备、无人机的销售额环比增长达到358%、215%和119%。在苏宁易购的年货节中,平衡车、无人机等黑科技潮流产品销售额增速达到170%。

  抢红包也玩出新花样。以前只要手指点一点,现在则需要动动脑或者动动嘴。通过“你画我猜”,或者根据红包上的提示喊出指定口令。腾讯数据显示,除夕当天,6.88亿人用微信发红包,参与人数相较上一年增长15%。而支付宝的“集五福”活动中也有2.51亿人集齐五福,相比去年的1.68亿人增加近50%。

  新华社记者 于佳欣 周蕊 齐中熙

  (据新华社北京2月21日电)

 原标题:春节消费展现新“五味” 餐饮劲吹节俭风

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